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Über uns

Meine Liebe für Küche und Service

Omaira Gründler-Vizoso Castañeda

Mein-Gaumenschmaus Inhaberin

  • Produktentwicklung
  • Köchin
  • Gaumenschmauserin

Mein Name ist...

...Omaira. Ich bin das Herz hinter Mein-Gaumenschmaus. Geboren wurde ich in Galicien (Spanien). Meine Mutter stammt aus Kolumbien und mein Vater aus Spanien. Was für eine wunderbare Kombination aus Temperament und Feuer. Ich bin eine leidenschaftliche Köchin. In jedem einzelnen Produkt steckt eine grosse Portion Liebe drin. Kochen ist für mich wie eine Therapie. Die liebe für die Küche entwickelte ich als ich Kind war. Oft schaute ich meinem Vater beim kochen zu oder kochte mit ihm zusammen.


Lukas Gründler

Mein-Gaumenschmaus Developer

  • Webdesign
  • Buchhaltung
  • Administration
  • Marketing

Mein Name ist...

...Lukas. Ich bin der Kopf hinter Mein-Gaumenschmaus. Geboren in der Schweiz.

Damit aus einer Projektidee ein blühendes Unternehmen entsteht, braucht es nicht nur Herz sondern auch eine gute Portion Kopf. Mit meinen Fähigkeiten in Technik und EDV, versuche ich meine Frau mit Rat und Tat zu unterstützen und ihre Ideen Wirklichkeit werden zu lassen.

Die Geburt von Mein-Gaumenschmaus


Hallo ihr lieben Feinschmecker aus aller Welt

In meinem Eintrag von dieser Woche möchte ich dir zeigen, dass aus meinem Hobby das ich vor einem Jahr angefangen habe, mittlerweile ein Projekt geworden ist. Falls du mein Projekt unterstützen willst, schau doch in meinem Online-Shop vorbei oder schreib mir über das Kontaktformular eine E-Mail. Jegliche Hilfe und Unterstützung zur Verwirklichung meiner Träume, ist gern gesehen. Solltest du auf der Suche nach besonderen Produkten sein, wirst du in meinem Online-Shop finden was du suchst. Im Voraus möchte ich dir danken, dass du diesen Eintrag soweit gelesen hast. Das bedeutet, dass ich dich nicht langweile.

Wenn ich im Laden einkaufen gehe, finde ich immer die gleichen langweiligen Konfitüren und Gelees. Aus diesem Grund habe ich angefangen, meine eigenen abgefahrenen Kreationen zu kreieren. Ich fing an Ressourcen zu mischen und neue Konfitüren und Gelees herzustellen, die man in normalen Einkaufsläden nicht findet. Die Reaktionen und das viele positive Feedback meiner Familie und Freunde ermutigten mich, neue Produkte herzustellen.

Kurz nachdem ich neue Produkte hergestellt hatte, mietete ich einen Stand auf einem Gebrauchtmarkt um neues Feedback von Potenziellen Kunden zu gewinnen. Leider verlief der Markt nicht wie erwartet und ich war enttäuscht. Daraufhin fing ich an einige Produkte an Nachbarn, Freunde, Bekannte und Kunden die ich über soziale Netzwerke kennengelernt habe, zu verkaufen. Nach und nach gelang es mir, die ersten Konfitüren zu verkaufen, die ich im Sommer hergestellt hatte. Das hat mich sehr ermutigt. Lukas und ich fingen an die vielen Ideen umzusetzen und langsam wurde aus meinem Hobby ein Projekt. Das war die Geburtsstunde von Mein-Gaumenschmaus.

In unserem Online-Shop findest du verschiedene Konfitüren und Gelees, knusprige Knäckebrote und Saucen, die du in keinem anderen Geschäft findest. Ich habe bereits viele neue Ideen, die du bald in meinem Online-Shop sehen wirst. Abonniere meinen Kanal auf Instagram und Facebook um auf dem Laufenden zu bleiben und schau doch ab und zu im Online-Shop vorbei. Zögere nicht meine Produkte auszuprobieren um dir ein Bild der unvergleichlichen Geschmäcker und Kombinationen zu machen.

Vielen Dank, dass du dir die Zeit genommen hast den Kompletten Artikel zu lesen.

Unser Logo


Wir haben unser neues und selbst gemachtes Logo fertig.

Unser Ziel ist es, nachhaltige und regionale Produkte aus saisonalen Zutaten herzustellen. Dies haben wir auch in unser Logo einfliessen lassen. Unser Logo ist die Visualisierung dieser Verpflichtung. Es besteht aus den folgenden drei Symbolen.


Hand: Die Hand steht für handmade, selbst gemacht und hausgemacht.

Baum: Der Baum soll eine nachhaltige Produktion unserer saisonalen Produkte symbolisieren.

G: Das ’’G’’ steht sowohl für den Familiennamen als auch für den Firmennamen.

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